一、猪血是一种较为理想的补血食物,含有丰富的铁,这些铁以血红素铁的形式存在,是极易被人体吸收的,因此常吃猪血不仅对防治缺铁性的贫血有较好的效果。
二、对老年人易患的冠心病、动脉硬化等疾病,有显著的预防效果。
三、猪血中含有卵磷脂,这种物质能够防治动脉硬化,对高血脂、血管病都有一定的辅助食疗作用。
四、猪血还极为合适老年人食用,含有锌、铜等微量元素,能够提高老年人的免疫功能,还有抗衰老的作用。
五、猪血还能对防止老年痴呆和记忆力减退、健忘、失眠等症状,有一定的效果。
一、猪血是一种较为理想的补血食物,含有丰富的铁,这些铁以血红素铁的形式存在,是极易被人体吸收的,因此常吃猪血不仅对防治缺铁性的贫血有较好的效果。
二、对老年人易患的冠心病、动脉硬化等疾病,有显著的预防效果。
三、猪血中含有卵磷脂,这种物质能够防治动脉硬化,对高血脂、血管病都有一定的辅助食疗作用。
四、猪血还极为合适老年人食用,含有锌、铜等微量元素,能够提高老年人的免疫功能,还有抗衰老的作用。
五、猪血还能对防止老年痴呆和记忆力减退、健忘、失眠等症状,有一定的效果。
以上内容仅供参考
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