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医生主讲实录

中医认为黑糯米性味甘温,入脾肾,具有益气健脾生津的作用。

夏天饮食得讲究调理脾胃,吃点生糯米的非常有好处。对于中气虚脾胃弱,甚至在夏季经常腹泻的人,黑糯米的有很好的补益作用,与山药熬粥可以强健脾胃,可以温中止呕。

对于食欲不振的可将糯米与猪肚同食,黑糯米的还有补骨健齿的作用,可将黑糯米浸泡后装入布袋用线扎紧,然后与鱼猪骨等一起炖煮后喝汤,在将袋中的糯米取出,分数次煮粥吃,还有养胃的作用。产妇食用黑糯米粥,有助于滋补产后造成的身体虚弱,利于增加乳汁哺乳婴儿,此外吃黑糯米还有补肾的作用。中医认为黑气入肾,黑色的多补肾,黑糯米煮枸杞,可治肝肾虚引起的头晕耳鸣、腰膝酸软等,黑糯米还可以使头发乌黑发亮、黑芝麻同煮那效果最好。

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