大白菜,在春季干燥易引起口腔溃疡,就是俗称的口疮,是由于缺乏维生素b2,盐酸和锌等造成的,而大白菜中这三种营养素含量比较平均和综合,其中维生素b2的含量比苹果高三倍,微量元素锌是苹果含量的两倍,适量的锌能够促进溃疡面的愈合,而中医认为白菜性微寒无毒,具有养胃生津、除烦解渴的功效。是清凉,降泄兼补益的良品,对发烧、口渴、口腔溃疡、支气管炎、咳嗽、食积、便秘,小便不利等有很好的食疗效果,所以口疮患者可以多吃一点大白菜,营养的同时还可以减轻疼痛,每日三百克左右,分两次食用。
藕,春季气候干燥,容易上火困扰,口腔溃疡便秘等问题较为常见,喝一点藕汤治疗口腔溃疡效果十分不错,藕具有清热生津、润肺止咳的作用,还有大量的维生素c和维生素k,可以促进溃疡面的恢复,所含b族维生素和微量元素能够促进口腔黏膜上皮的修复,同时藕中富含膳食纤维,还有润肠通便滋阴清热、清胃降火之功效,对于治疗口腔溃炎有十分有帮助。