脑梗塞饮食注意事项6

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医生主讲实录

脑梗塞患者在日常生活中要常用植物油,少吃动物脂肪,植物油中含不饱和脂肪酸,可促进血清胆固醇降低。而动物脂肪如猪油、奶油、肥肉、内脏、蛋黄等含胆固醇较高,对于患者的机体不利。患者的饮食也要清淡,不宜过饱饮食,饮食以清淡为宜,因为饮食中的钠进入血管壁,使其增厚,血压增高,进食量也应适当,不宜过饱,否则身体过胖会加重心脏负担。

饮食中缺乏蛋白质同样会发生血管硬化,蛋白质含动物蛋白和豆类蛋白以供应身体必需氨基酸,适当的进食一些海产品,如海带、海鱼等可降低胆固醇,防止动脉硬化。患者可在清晨起床后,用白开水250毫升加食盐0.5克左右,融化后饮用效果会非好。患者要多吃新鲜的蔬菜和水果,维生素c可调节胆固醇代谢,防止动脉硬化,同时也可增加血管的致密性。患者在日常生活中,一定要积极控制血压、血糖和血脂。

以上内容仅供参考

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