慢性肾小球肾炎氮质血症饮食营养治疗非常重要,总的原则应该是:低盐,低脂优质低蛋白,低呤饮食以延缓慢性肾小球肾炎的进展,一般来说其饮食选择主要如:
1、要补充充足的热能,最好选用含蛋白质的低的麦淀粉,土豆,白薯,南瓜,粉丝作为热能主要来源,每日热能的摄入可以根据病人的体重和活动量来决定。
2、每天蛋白质摄入量应该根据病人的肾功能情况来决定,一般每天每公斤体重0.6到0.8克,应当选择优质动物蛋白为主,如牛奶,鸡蛋,鱼和瘦肉类。
3、若患者有高血压,水肿,应当限制水盐摄入每日食盐摄入量一般应该低于三克。
4、尿量在一千毫升以上,可以不控制食物中钾的含量,但是应该补充富含维生素的食物。