吃桂格燕麦片会胖吗

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医生主讲实录

桂格燕麦片多吃不会发胖,反而有减肥功效。燕麦片是燕麦粒轧榨而成,呈扁平状,直径约相当于黄豆粒,形状完整。燕麦去壳可以磨成粗细不同的燕麦片,或是弄软碾平做成燕麦卷。经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感,但仍能看出其原有形状。

燕麦片出来高度粘稠,这是其中的福聚糖健康成分所带来的,它的降血脂、降血糖、高保护的效果与这种粘稠物质密切相关。总的来说,同样的燕麦煮出来越粘稠,则保健效果越好。燕麦经过精细加工制成麦片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成为深受欢迎的保健食品。

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