首先板栗有很好的滋补作用,与当归、黄芪等相媲美,板栗可以养胃健脾、补肾、强筋活血、消肿止痛,板栗也具有治疗腰膝酸软、小便多、脾胃虚寒等引起的一些腹泻的功效,所以说板栗是一种很好的干果。
而且板栗中含有不饱和脂肪酸以及多种维生素,所以对于高血压、冠心病、动脉硬化等有一定的功效,但是板栗在一定程度上一定要食用炒熟的板栗,可以达到预防和治疗肾虚和腰腿酸软。
但是,脾胃不好的人吃生板栗不宜食用,每日不要超过五枚,生食板栗有止血的功效和治疗吐血便血等常见的出血症,将生板栗去壳捣烂如泥,涂于患处,可以治疗跌打损伤和瘀血等。