高血压能吃土豆吗

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医生主讲实录

高血压是可以吃土豆的。土豆具有稳定血压的作用,同时还具有减肥,保持血管弹性、保钠保钾等作用,对于高血压患者非常有利。土豆中含有大量的淀粉以及蛋白质、b族维生素、维生素c、烟碱、赖氨酸、铁、铜、锌、钙、磷等丰富的微量元素,人体每天都需要摄入微量元素以保证身体的需求,而土豆中的矿物质还有预防高血压的作用,土豆所含的钾能够取代体内的钠。同时能够将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复,可以适当的吃。

同时土豆中的钾和钙还能够平衡,对于心肌收缩有显著的作用,能够防止高血压并保持心肌健康。土豆还能够供给人体所需的大量的有特殊保护作用的黏液蛋白,预防心血管内壁脂肪沉积。

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