怀孕初期可以吃黄瓜吗

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医生主讲实录

怀孕初期可以吃黄瓜,吃了黄瓜不会对胎儿造成不良的影响,但是应该注意不宜过量食用。而且如果准妈妈们想通过多吃蔬菜与水果来补充维生素的话,黄瓜并不是最好的选择,因为在黄瓜当中其所含有的维生素比较少,所以爱吃黄瓜的孕妇应该注意多吃一点其他蔬菜和水果。

单从黄瓜本身来看,黄瓜水分多,清甜可口,生吃能解渴清热,促进食欲。黄瓜富含维生素c,维c具有保护牙齿健康,预防动脉硬化,清除自由基,防癌,保护细胞,解毒,保护肝脏,提高免疫力和应激能力。此外,黄瓜还富含蛋白质、糖类、维生素b2、维生素e、胡萝卜素、尼克酸、钙磷铁等营养成分,对孕妇是有利的,可以食用。

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