有利于冠心病康复的食品主要有:
第一、冠心病应该吃的蔬菜,如大豆、洋葱、茄子、菇类,蔬菜是饮食中不可缺少的食物,而且富含有丰富的维生素,比如无机盐、纤维素果胶等。凡是绿色蔬菜、水果都含有比较多的胡萝卜素,具有抗氧化的作用。维生素C又能够影响心肌代谢、增加血管韧性、使血管弹性增加,而且大剂量的维生素c可以使胆固醇氧化为胆酸而排出体外。
第二、应该吃的水果,如山楂、橘子、石榴、葡萄、苹果,水果类和谷类一样是富含有纤维,且水果含有维生素以及微量元素,冠心病的患者多吃纤维素可以有效的改善冠心病的临床症状,可以防止动脉硬化。
第三、冠心病患者应该多吃的肉类,如海鱼、瘦肉等等,冠心病的患者食用的肉中海鱼最为合适,因为鱼还有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用。