让眼睛更明亮的营养素

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医生主讲实录

眼睛如果对光敏感,则易产生氧化的问题,这时刻是时的补充一些抗氧化剂,如维生素c,维生素a,维生素e及叶黄素等。

维生素a是合成视觉感光物质的重要原料,如果缺乏维生素a,眼睛对弱光的感受能力就会下降,使幼儿在弱光环境下,不能看清楚物体。正常儿童在日常的辅食中,就可以补充维生素a,如胡萝卜,动物肝脏等。

维生素c非来源于蔬菜及水果,其中深绿色的蔬菜的维生素c尤其丰富。维生素e来源于植物油,深绿色的蔬菜,小麦胚芽等。牛磺酸,牛磺酸大量存在于人体,也是网膜中能提高视觉机能,促进视网膜的发育,它还可以提高眼睛角膜的自我修复能力,对抗眼界。

叶黄酸是属于内胡萝卜素,对于视网膜色素变性,黄斑变性和白内障等,随着年龄增长而产生的眼疾,有明显的预防和改善效果。叶黄素不能由人体一次生合成,可以通过使用深绿色蔬菜,如菠菜,甘蓝等来摄取。

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