豆芽分为黄豆芽和绿豆芽,虽然都是豆芽的种类,但它们的功效是不一样的。黄豆芽有滋润清热、利尿解毒的功效。如因热症导致口干舌燥,咽喉疼痛者食用能起到清肺热、除黄痰、滋润内脏之功效。常吃绿豆芽,能清肠胃,解热毒,利湿热,洁齿,有很好的保健作用。另外绿豆芽还具有减肥、治疗口腔溃疡、调五脏、通经脉、解诸毒,可用于饮酒过度、湿热郁滞、食少体倦。常吃绿豆芽可预防直肠癌和其他癌变,对长期吸烟者,尤具防癌作用。所以总结来看绿豆芽养生功效更好,营养更全面,更适合人体需要。
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黄豆芽和绿豆芽哪种更营养
医生主讲实录
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豆芽中毒症状豆芽中毒症状主要有恶心、呕吐、腹泻、头晕等不良反应。严重的话则会出现四肢麻木、出汗等症状。生的大豆芽中含有胰蛋白酶抑制剂、生物碱等有害物质,不利于营养的吸收,而且大家要尤其注意特别粗壮,而且无根须的豆芽菜,这些大多是被化肥、除草剂污染的豆芽,食用以后,多容易引起中毒。建议大家豆芽应该炒熟再食用,而且绿豆芽可以在起锅之前放点醋,保护维生素C等营养成分不丢失。01:17
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近视和散光哪个更严重近视、散光其实都挺严重的。因为比较高度的近视,会导致眼底的一些问题,出现眼底的一些病变。散光会导致,两个眼睛的视力不平衡,有的时候,散光还容易出现疲劳,同时也会加重近视。但散光跟近视不一样,散光是指在眼球的光线,通过折射进入眼内之后,不同位置上的光线,成像的位置是不一样的,有的地方能够清晰地到达视网膜,有些地方到不了。散光和近视,无法说谁更严重,两个都有各自的问题,所以我们既要防控近视,对散光来说,也要注意佩戴合适的眼镜,否则也可能会加重近视,加重视疲劳。01:14
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肾炎能吃黄豆芽吗在临床上,病情处于稳定期的肾炎患者是可以吃适量的黄豆芽的,然而当肾炎患者出现肾功能衰竭,血钾偏高或者少尿时,不建议患者吃过多的黄豆芽。因为黄豆芽是含钾比较多的蔬菜,以上这些情况的肾炎患者如果吃了过多的黄豆芽,可能会加重患者血钾升高,严重时会导致患者出现恶性心律失常,心跳骤停等一些并发症。因此建议肾炎患者出现肾功能衰竭,少尿或者血钾偏高时,不能多吃黄豆芽,以免加重患者病情。肾炎患者平时在饮食上,尽量应当做到低盐、低脂、优质蛋白饮食,所谓优质蛋白质的就是蛋类,奶类以及瘦肉等,当肾炎患者出现肾功能不全时,应能根据患者肾功能减退程度来适当限制蛋白质以及磷的摄入,必要时还能适当限制钾离子的摄入。当肾炎患者出现明显的高血压和水肿时应注意适当限制钠盐摄入。此时患者应当把每日盐的摄入量控制在三克以内,同时患者应当少吃各种盐类的腌制品以及咸菜。语音时长 1:39”
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多囊肾能吃黄豆芽吗多囊肾的患者是可以吃黄豆芽的。多囊肾是肾脏的一种遗传性的疾病。在早期的时候,这种患者症状不明显,即没有水肿,也没有高血压,所以对于黄豆芽是可以吃的,也没有量的限制。但是随着疾病的逐渐进展,患者会出现水肿,高血压,尤其会出现毒素水平的升高,这时候对于黄豆芽应该适量的限制,因为吃的黄豆芽过多会导致摄入的蛋白增多,这样产生的毒素也会增多,患者氮质血症的症状就会加重。另外,黄豆芽中还有一些电解质,尤其是钾,吃得过多,有可能导致高钾血症。高钾血症对于肾功能不全的患者是非常危险的,有可能引起恶性心律失常导致猝死。但是需要强调一点,对于黄豆芽并不是完全杜绝,因为人体也需要摄入一定量的蛋白来维持基本的生理需求。语音时长 01:18”
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肝癌能吃黄豆芽吗病情分析:肝癌患者是可以吃黄豆芽,黄豆芽中含有丰富的蛋白质,对患者有一定的好处。患者也应该适当的补充蛋白质,因为肝癌患者的消耗比较大,可以吃一些东西,补充蛋白,增强体质。意见建议:肝癌患者最好进行手术治疗,这是对有肝患者最有效的方法。而且患者要多注意休息,避免过度劳累,可以多吃一些新鲜蔬菜和水果。
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孕期吃绿豆芽有营养吗病情分析:怀孕吃绿豆芽也是有营养的,绿豆芽当中还有非常丰富的膳食纤维,能够增加肠道的蠕动,帮助消化与吸收,防止便秘。而且豆芽当中还含有非常丰富的维他命c能够防止坏血酸,提高孕妇的抵抗力。意见建议:建议孕妇在怀孕期间一定要做到营养均衡,饮食多样化,不挑食,不偏食,同时还应该要注意多晒太阳,促进钙吸收,提高自身的抵抗力,减少患病几率。
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黄豆芽好消化吗黄豆芽不好消化,所以不能过多进食。黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等营养成分,适当进食能够补充人体所需的营养成分,并且黄豆芽具有润肠通便等功效,特别适合肥胖症、便秘、痔疮等患者食用,适当的进食对人体健康很
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肾炎能吃黄豆芽吗在临床上,病情处于稳定期的肾炎患者是可以吃适量的黄豆芽的,然而当肾炎患者出现肾功能衰竭,血钾偏高或者少尿时,不建议患者吃过多的黄豆芽。因为黄豆芽是含钾比较多的蔬菜,以上这些情况的肾炎患者如果吃了过多的黄豆芽,可能会加重患者血钾升高,严重时会导致患者出现恶性心律失常,心跳骤停等一些并发症。因此建议肾炎