中风的人吃什么水果

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医生主讲实录

一般来说中风病人多数水果都可以吃,但要看中风的原因是什么。

如果有糖尿病的时候,水果需要限制剂量,其中葡萄、甘蔗和西瓜不宜吃。如果是出血性中风,则不能吃山楂,增加类胡萝卜素的摄取,因其能防止胆固醇氧化,维持血管健康状态,富含类胡萝卜素的食物有胡萝卜、菠菜、木瓜等。

新鲜的蔬菜水果富含维生素c,能促进胶原蛋白的形成,加强血管弹性。坚果类食物富含丰富的维生素e,是良好的抗氧化剂,可维持血管健康,坚果类食物的热量较高,每天不要超过二十克,以免造成体重上升。维生素b能帮助脂肪代谢,降低中风发生的概率,富含b维生素的食物如全谷类、豆类、牛奶等。适量摄取叶酸,叶酸主要存在于绿色蔬菜,柑橘类水果中,豆类富含卵磷脂能防止中风。

以上内容仅供参考

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