糖尿病的病人可以适当的吃一些鸡蛋没有问题,每天保证一个鸡蛋的摄入量是完全可以的,但是要注意注意事项是什么,主要是不要吃太多就行,而且吃鸡蛋的时候最好是清蒸或者是水煮的那种鸡蛋是最好的选择,尽量不要选择煎炸或者是过油的这种烹调方式。
而且糖尿病的患者要注意如果是合并有血脂异常的话,最好是一天鸡蛋黄控制在一个之内就可以。如果是患者合并有糖尿病、肾病,因为在这种情况下他对植物蛋白的摄入就要受到限制,而主要采取动物蛋白的摄入,所以说这个情况还可以放宽吃鸡蛋的数量。
但是也是要注意把握好控制好蛋黄的摄入,可以每天吃两到三个蛋清,但是仍然是控制一个蛋黄的摄入量,所以糖尿病的患者完全是可以吃鸡蛋的,只不过说要:第一个是要控制好量;第二个就是要把握好烹调方式就可以。