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• 糖尿病人可以吃土豆吗

  很多糖尿病患者认为土豆含有较多淀粉，吃了会导致血糖的升高，事实上这是一个误区。土豆的淀粉含量较高，有极强的饱腹感，还含有维生素和无机盐，营养价值很高。每100g土豆中含有347mg钾、14mg维生素C、24mg镁以及1.2g膳食纤维。这几种元素对维持生命活动都是必须的，尤其是膳食纤维还可以很好的控制血糖，对平稳餐后血糖有明显的作用。虽然土豆的淀粉含量高，但是土豆的水分却远远高于淀粉的含量，因此糖尿病患者不仅可以吃土豆，而且还能降低对胰岛素的刺激，对糖尿病起到很好的预防和治疗作用。土豆的烹调方式也可以有所选择，土豆淀粉含量不低，烹饪方式不同，升糖指数也会有所差异。土豆片、土豆丝、凉拌土豆等方法对血糖的影响不大。但如果是土豆泥、炖煮土豆等，对血糖的影响就会比较大。因此糖尿病患者在吃土豆时，烹饪方法也要选对。

  

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  方勇强 副主任医师漳州市医院

  2020-04-27 9483次

• 糖尿病人可以吃果糖吗

  糖尿病人是可以适量吃果糖。由于果糖在人体内的代谢速度要比葡萄糖和蔗糖等传统糖都要慢，并且果糖的代谢并不依赖胰岛素，而是直接进入人体肠道内被人体所消化利用。所以，果糖的升糖指数才远远低于传统糖。其热值低，不会导致肥胖。故一般不会引起血糖水平波动和胰岛素改变；对糖尿病患者来说也是一种良好的甜味剂。当然，要选择纯度高的低聚果糖，如果纯度低的话可能会添加其他的淀粉糖浆，还是会使病人的血糖值升高。并且，果糖也是含有热量的，也不能一味的过量的摄入。

  

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  祝于梅 执业药师妙手互联网医院

  2018-07-23 9609次

• 糖尿病人能吃核桃吗
  糖尿病的病人也是可以吃核桃，因为适量的吃一些核桃，不会引起血糖骤然升高。对于糖尿病的病人，一般不会产生太大的不良影响。而且核桃是一种营养非常丰富的食物，核桃不仅含有丰富的维生素，多种微量元素，可以增强人体的免疫力，而且可以软化血管，预防动脉粥样硬化，对于糖尿病的患者，也是比较有利。患有糖尿病的患者，在饮食上要注意控制总热量的摄入，避免吃淀粉含量以及含糖量比较高的食物，避免吃太油腻的食物，要清淡饮食，均衡营养。除此之外，糖尿病的患者还需要科学规范的治疗，控制血糖，预防并发症的发生。
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  李国刚 主治医师济南市中西医结合医院

  2019-12-16 2798次

• 糖尿病人能吃核桃吗
  大家都知道糖尿病患者的就餐食谱也主要是以碳水化合物为主，但是碳水化合物是一类升糖指数比较快的食物。在就餐的食物中占的比例最大，一般要占到50%到60，其次是蛋白质类的食物占到15%到20，第三是脂肪类的食物占到20%到30%。核桃属于坚果类的食物，是含有脂肪类比重比较大的一类食物，但是在血糖控制好的情况下可以每天进食适量的核桃，但是要注意以下几个方面：第一，进食坚果食物的量每天不要超过一把。第二，在进食坚果类食物的时候要对血糖进行良好的监测，因为这一类的食物对血糖影响不是马上就能反应出来的，因此要在进食之后的整个一天或者甚至第二天都要增加对血糖的监测次数。第三，最好是在两餐中间，血糖偏低的时候进食这一类的食物这样对血糖的影响相对来说小一些。
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  张培 主治医师聊城市人民医院

  2019-02-01 7852次

• 糖尿病人可以吃核桃吗
  糖尿病人是可以吃核桃的，但是要少量，因为核桃含有油脂比较高，糖尿病人要注意避免高胆固醇，高脂肪，高糖的食物，比如说动物的内脏，肥肉，西瓜，香蕉，葡萄，禁止吃甜食和少许含糖量高的水果。可以多吃高纤维食物，如玉米，小麦，白菜，韭菜，豆类制品。
  公倩 主治医师临沂市人民医院

  2018-11-25 2701次

• 糖尿病人能吃核桃吗
  糖尿病人是可以适当吃核桃的，但是核桃当中含有的油脂较高，所以要少吃，不能没有节制的过多的吃。糖尿病患者在饮食方面一定要多加注意，可以多吃高膳食纤维食物以及新鲜的蔬菜等食物，避免吃高糖高脂食物，以免引起血糖的波动。
  张楠 主治医师锦州市中心医院

  2018-11-30 2302次

• 糖尿病人可以吃核桃油吗
  糖尿病人可少量吃核桃油。建议用量：20g/天。糖尿病人应保持营养摄入均衡，避免食用高糖食物，核桃油是从核桃仁中提炼而成的植物油，其中富含不饱和脂肪酸，胡萝卜素、维生素A等营养成分，其中的糖分含量较少，糖尿病人少量吃核桃油不会导致机体摄入过多
  袁晓勇 副主任医师北京大学第一医院

  2023-06-07 0次

• 核桃粉糖尿病人可以喝吗
  糖尿病患者可以适当的喝些核桃粉，但是不可以摄入过多。核桃粉是由核桃仁、白砂糖以及全脂乳粉作为主要原料研磨而成的一种粉末状食物，含有大量的不饱和脂肪酸、锰元素、铬元素，能够补充身体内所需的营养物质，患有糖尿病的患者适当的喝些核桃粉，对病情并不会造成太大的影响，但由于核桃粉中含有一定量的白砂糖，所以患有
  袁晓勇 副主任医师北京大学第一医院

  2022-03-17 1276次