核桃能预防老年痴呆吗

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医生主讲实录

核桃是最佳的健脑良药,对预防老年痴呆有一定的作用,核桃它长的和脑子一样,具有补脑的作用,称为长寿果,中医认为核桃性味甘,平,温,无毒,有补肾养血,润肺纳气,润肠止带,强筋健骨,通润血脉,固牙齿,补疲劳的功效,它主治是因为肾虚所致的头昏眼花,事物不清,记忆力下降,肾气虚弱,四肢乏力,腰腿痛,筋骨痛,虚劳等等。

现在医学研究,核桃它的营养比较丰富,500克核桃相当于2500克鸡蛋或者是3500克牛奶的这样的营养价值,含的维生素e是细胞免受自由基的氧化损害,是公认的一种抗衰老物质,核桃当中的磷脂对脑神经有良好的营养和保护的作用,核桃油含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化,营养大脑的功效,核桃仁含有锌,锰,铬等一些人体不可缺少的一些微量元素,人体在衰老过程中锌,锰含量降低,所以经常吃核桃既强身又健体,还抗衰老,是健脑非常好的一个食物。

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