鹿茸是防治老年痴呆的一个重要药品,中医学认为鹿茸甘、咸、温、归肾、肝经,具有补肾阳、益精血、强筋骨之效,常常用于治疗肾阳虚衰、精血不足这些人群,它作为一个重要的强身健骨、延年益寿的物品。
通过现代的一些研究发现,鹿茸含有9种以上的磷脂,像脑磷脂、卵磷脂、神经鞘磷脂等等,还有多种高不饱和脂肪酸,像亚油酸、亚麻酸等等,还有氨基酸、无机元素、微量元素,像还含有多巴胺等等,具有抗衰老的胰岛素样生长因子、促生长释放因子等等。
鹿茸含有的磷脂很多,它和乙酰胆碱结合能够提供重要的信息物质,大脑能够直接从血液当中摄取的卵磷脂和胆碱转化为乙酰胆碱,能够改善记忆和学习能力,能够预防和推迟老年痴呆的发生。所以说,对于这种预防老年大脑萎缩或者是预防老年痴呆,它有非常重要的一个作用。