多吃一些核桃有很多的好处:
一、核桃美容效果非凡,若久吃以核桃仁磨成粉煮成的核桃粥,能营养肌肤使人白嫩,特别是老年人皮肤衰老,更适合吃这种东西。
二、核桃能抗衰老,核桃仁中含有维生素e,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃有万岁子、长寿果之称。
三、吃核桃对心脏也有好处,核桃具有多种不饱和与单一非饱和的脂肪酸,能降低胆固醇的含量,因此吃核桃对人的心脏有一定的好处。
四、失眠也可以尝试吃一些核桃,因为经常食用核桃对肾虚引起的失眠有医用的作用,当然核桃还有其他的功效,比如核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能等功效。