一、不吃冷流食。食管癌很容易导致患者出现严重的哽咽,所以医生建议患者吃流食,但是千万不要吃凉的流食。因为凉流食温度偏低,下咽过程中会刺激到已经病变的食道,有加重病情的危险,所以应该用暖食。
二、适量食用甜食。患者要补充各种营养元素,但不要忘记合理的膳食,不要过量的饮用甜食,以免给胃肠带来不必要的负担,影响到食道。
三、少吃刺激性的食物。在平时的生活中患者一定要注意不吃或者是少吃刺激性的食物,少吃火锅和油炸类的食物,少吃酸菜和腌制的咸菜。不饮酒,生活饮食以清淡的饭菜为主。另外需要提醒的是,患者在饮食上一定不能吃硬的东西。