第一,应该做到积极的预防动脉硬化的发生,知道一般的治疗措施包括发挥患者的主观能动性配合治疗,有客观证据证明经过合理的防治可以延缓或者是阻止病变的进展甚至可以使之逆转消退,患者可维持一定的生活或者工作能力。
第二合理的膳食,1,控制膳食总热量,以维持正常体重围度,四十岁以上尤其是应该预防肥胖正常体重,简单计算方法是体重按千克计算除以身高的米的平方,一般是24千克每平方米以内是正常的。2,超过正常,标准体重应该减少每日的进食的总热量,少吃油腻食物,应该做到低胆固醇,低脂肪,清淡饮食,多吃含有维生素c的蔬菜,水果和植物蛋白比如豆制品,豆浆,豆腐脑,尽量的以植物油为食用油。
第三,年过四十岁者,即使血脂没有异常,也应该避免经常食用过多的动物性脂肪和胆固醇较高的食物例如肥肉,肝,脑,肾,肺等内脏,可以吃一些低脂肪的食物例如鱼肉,鸡肉,各种瘦肉蛋白豆制品为宜,避免暴饮暴食。