一、调解胆固醇,白芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用。
二、护肤美肤,常吃芝麻可以使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。
三、减肥,芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,因此芝麻吃多了也不会发胖。
四、延缓衰老,芝麻富含维生素E,而维生素E具有减缓细胞衰老的功效,所以多吃芝麻也能延缓衰老。
五、防止各种皮肤炎症,白芝麻中含有丰富的维生素E,它能够防治过氧化脂对皮肤的伤害,防治各种皮肤炎症,使皮肤看起来光洁亮丽。
六、滋补肝肾,芝麻对于肝、肾的滋补也很有效果,也可以润肠。因此,对于肝肾不足,肠道不畅的人,可以适当食用白芝麻进行滋补。
虽然吃芝麻的好处很多,但是要注意的是有慢性肠炎,有腹泻症状的人最好不要食用芝麻,因为芝麻有致泻的作用。另外,芝麻和鸡肉不要一起吃,会引起食物中毒。