糖尿病的患者可以吃地瓜,但是要注意严格的控制好食用的量,地瓜比其他的主食来讲,里面含有的碳化物基本上差不多,膳食纤维要更多一些,所以有的学者和医生认为地瓜是比较好的一种食品。但是其实对于糖尿病的患者来讲,食用地瓜和食用其他类型的主食,它的升糖效果都是差不多的。
所以即使是地瓜这种食品,也是要严格的控制好量的,并且要把地瓜的热量换算到我们规定的每餐热量当中,不要吃太多,只要是保证包括地瓜在内的这部分热量,在所有的食品摄入当中不要超过我们规定的范围基本上就是合格的,所以说如果患者想要多吃些地瓜,可以把其他的主食减量,甚至有的时候不吃其他的主食,具体的情况还是要根据患者的血糖情况,还有饮食的习惯来定。