糖尿病能吃红豆吗

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医生主讲实录

糖尿病可以吃红豆,但是要注意控制好量。另外的就是要注意红豆的烹调方式,可以将红豆磨成豆面,然后发酵成馒头,或者是直接吃红豆蒸熟之后的成品就可以。

但是,要注意在烹调过程当中,尽量的不要额外的加入一些糖分,比如说红豆沙或者是红豆枣泥,这种烹调方法里面的含糖量就比较高,所以不适合糖尿病的患者吃。

另外针对于糖尿病的患者,会在治疗开始的时候给予一些医学营养治疗方面的建议,主要是控制好每天摄入的总热量,这个总热量的数值,是根据患者的理想体重,还有身高、劳动强度来确定的,确定好之后,会把每天摄入总量,平均分配到三餐当中。

患者在吃红豆的时候,要把红豆这一部分热量计算在内。只要是这一餐饭当中,所有食物的热量总值不超过规定范围就可以,这是需要注意的几个方面。

以上内容仅供参考

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