减肥期间最好不要吃糯米,因为糯米的热量很高,每100g糯米的能量为348千卡。糯米所含有的糖分在经过转换后成为葡萄糖,很快就会转变成脂肪,然后堆积在体内。对于减肥的朋友来说最要命的就是糯米还会改善你的食欲,容易让人产生饥饿感,导致进食量的增加,所以减肥期间不可以吃糯米。
有人说不能经常吃糯米,特别是胃不好的人,因为不容易消化。对此,这是由于糯米吃法不对造成的误解。糯米的支链淀粉含量很高,被淀粉酶分解消化的速度较快,是一种相当容易消化的食品。消化以后容易形成脂肪在体内堆积,所以减肥期间不可以吃糯米。