对于肾炎患者来说,是可以吃肉的,但是切记不要多吃,否则会加重肾功能的负担。在这里给大家说一下:由于肾病患者常伴有高血压、高血脂等疾病,因此要限制脂肪的摄入量。
日常饮食中,脂肪摄入的来源主要是两类:
一、动物油脂,如肉类、内脏;
二、植物油中含有大量的脂肪,比如花生油、葵花籽油等。
动物油脂中多含有不饱和脂肪酸、含胆固醇高,因此,每天肉摄入量要少于二两,动物内脏最好不要吃。植物油类可以吃含脂肪较少的橄榄油,它含有不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸能够把体内坏的胆固醇转化成为好的胆固醇。
另外,对于钾,磷的摄入量的限制,主要是针对肾病四期以后的患者,主要是肾衰竭、尿毒症的患者,而对于肾脏早期的患者没有特殊情况,不用做限制。另外,肾功能衰竭后,代谢能力很差,且调节电解质作用也失衡了。因此,患者需要注意以上这些事项。