1、苹果。苹果内含有苹果酸、枸橼酸、维生素ABC等十多种营养素。苹果中还含有大量的钾,能与体内过剩的钠结合使之排出体外。由于苹果中糖的吸收缓慢而均匀,从而能降低血糖,尤其是餐后血糖,对糖尿病和高血压有较好的疗效。而且多吃苹果可改善血管硬化程度,有益于冠心病患者及食盐过多的高血压患者。
2、香蕉。香蕉含淀粉、果胶、维生素A、B、C、E、P和多种矿物质尤其含钾丰富。高血压病患者大多数伴有尿钠增加和尿钾减少,尿钠与尿钾均增高的人往往血压不高,提示钾有拮抗钠的增压作用。香蕉所含维生素p有利于增强血管壁的弹性,防治高血压病引起的脑出血和中风,可多食香蕉。
3、柚子。柚子含丰富的葡萄糖和果糖,甘甜多汁,具有生津润肺、活血消积、润肤色、养阴敛汗的功效,可治糖尿病和高血压。