痛风不能吃花生吗

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医生主讲实录

痛风的患者可以适当的吃花生,但是不要吃太多,以往研究发现了这些豆类以及豆制品是属于高嘌呤饮食,进食之后会引起血尿酸的波动,但是通过流行病学调查发现,给予高尿酸血症的患者豆类高蛋白饮食三个月,血尿酸水平还有可能会降低。

另外也有研究发现,豆类蛋白尽管升高血尿酸水平,但相比于亚洲人的摄入量,血尿酸水平升高的程度对临床的影响可以忽略。

痛风的患者可以鼓励食用新鲜的蔬菜和水果,比如菠菜樱桃,尤其是樱桃中含有的具有降尿酸、抗炎、抗氧化作用的物质可以防治痛风的反复发作,食用富含嘌呤的蔬菜和水果也并不会增加血尿酸的水平。

以上内容仅供参考

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