生吃黄瓜的功效与作用

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医生主讲实录

黄瓜是一种营养价值特别高的瓜类的食材,加热以后食用时含有的多种营养成分都会流失,平时直接生吃黄瓜能让人体吸收蛋白质、钙、磷、钾、胡萝卜素和多种维生素,满足人体的正常代谢。

黄瓜生吃可以为人体提供丰富的钾盐这种物质,对人体吸收以后,不但能加快人体血液的新陈代谢,还能促进身体内多余的钠盐的排出,有效地提高肾功能,也能消除肾部的炎症,对因肾炎引起的身体浮肿与小便不利都有明显的缓解作用。

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