肝硬化能吃新鲜蚕豆吗

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医生主讲实录

肝硬化患者可以吃新鲜蚕豆的。肝硬化患者要清淡饮食,多吃高蛋白,低脂肪,多纤维素以及适当的淀粉类食物。不要吃粗糙的,不要吃坚硬的食物,要戒烟戒酒,同时要保证正常的饮食规律,合理饮食,不能暴饮暴食。保证蛋白的摄取,维生素的摄取,同时要注意补充微量元素。

植物蛋白是很好的蛋白,所以豆类食品是可以食用的。另外也要补充动物蛋白,动物蛋白一般是指白肉类的,瘦肉类的蛋白含量比较高,而肥肉和五花肉要少吃。

以上内容仅供参考

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