腌制的姜孕妇可以吃吗

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医生主讲实录

腌制的姜不建议孕妇吃。腌制的姜是一种菜品,是由生姜腌制而成,具有生津开胃,开胃止呕,化痰止咳,发汗解表的功效,常用于风寒感冒,但不建议孕妇吃。因为腌制食品里边含亚硝酸盐比较高,长期大量的吃腌制食品,可能对胎儿的生长发育不利,也可能会导致孕妇出现妊娠期高血压疾病。

此外,腌制的姜口味辛辣,这种刺激性的食品,孕妇进食后会刺激孕妇的胃肠道以及体内湿热淤积,从而产生湿疹和便秘,甚至可能导致宫缩的出现,导致流产和早产。

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