菜花孕妇可以吃吗

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医生主讲实录

孕妇可以吃菜花,因为菜花属于营养比较丰富的蔬菜,含有多种维生素和矿物质,比如维生素C含量较高,能够增加血管壁的弹性,增强肝脏解毒功能,提高孕妇的免疫功能,能够减少感冒和坏血病的发生。

菜花中含有类黄酮较高,能够保护心脏功能,降低动脉粥样硬化和中风的风险。菜花中还含有丰富的膳食纤维,能够润肠通便,能够减少血糖升高的风险,还能够预防孕期发生便秘和痔疮,所以在孕期,可以多吃这些新鲜的蔬菜。

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