中风患者不能吃什么?

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医生主讲实录

中风的患者在饮食上还是要注意的,建议患者不要吃油腻类和煎炸类的食物。主要是因为这一些食物含有非常多的脂肪和胆固醇成分,这些成分有可能升高患者的血脂,加重动脉粥样硬化的进展,对于中风的控制是不利的,甚至有可能加重中风的复发的。

另外,中风的患者也不要吃太咸的食物,比如不要吃咸菜,不要吃咸鱼等,因为摄入的盐过高,会导致血压升高,血压升高也是脑中风非常重要的独立的危险因素的。同时建议中风的患者要清淡饮食,平时可以多吃新鲜的水果,新鲜的蔬菜,多吃一些富含不饱和脂肪酸的食物,对患者是有一定的帮助的。

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