痛风可不可以吃豆芽?

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医生主讲实录

痛风患者在病情急性活动期,尽量不要食用豆芽这种食物。而到病情稳定期,尿酸水平控制在理想范围后,可以适当少量食用豆芽。豆芽一般由黄豆、绿豆制作而成,属于嘌呤相对含量比较高的食物。

病情稳定期适当食用是可以,像其他各种肉制品,比如牛肉、猪肉、鸡肉等,也属于中等富含嘌呤食物,在病情稳定期,患者可以适当的限制食用。痛风患者在饮食上需要严格禁食高嘌呤食物,而鼓励患者多进食低嘌呤食物,比如常见的新鲜蔬菜、水果、鸡蛋、牛奶等。另外患者还需要严格戒酒,注意多饮水。

以上内容仅供参考

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