其实,肾炎患者不可以多吃南瓜,但是适量的吃一些可以。
首先,南瓜大多数的人都吃过,南瓜可是一种非常养生的蔬菜,虽然南瓜好吃,也特别的养生,但是吃的时候也是有很多禁忌,一些人可以选择吃南瓜,但是很多人不适合吃南瓜,而肾炎患者可以吃。
南瓜中对的人体有益的成分有很多,如多糖、氨基酸、活性蛋白类、胡萝卜素及多种微量元素等,南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体免疫功能,促进细胞因子生长,通过活化补体等途径,对免疫系统发挥多方面的调节功能。
另外,南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有很重要的生理功能的维生素a,从而对上皮组织的生长、分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育都具有着很重要的生理功能。