冠心病患者饮食,首先要做到低脂、低盐、低胆固醇饮食方式,一定要做到低盐饮食,最好每日食盐摄入量要控制在五到六克左右,少吃动物内脏、肥肉、鱼子、蛋黄等,这些富含胆固醇比较高,而且过于油腻。
要多选择富含纤维素以及维生素比较高的蔬菜、水果,也可以多选择一些吃的水果,包括苹果、西瓜、山楂、香蕉、猕猴桃等。
冠心病人,最好补充一些碳水化合物、维生素以及一些微量元素,纤维素能够防止冠心病,而氨基酸、果糖、葡萄糖可以有效降低血压,对于冠心病及高血压患者治疗具有很大地帮助,而且柠檬酸和山楂酸还可以提高心脏处血液流动,降低血压、血脂,还可以阻止冠心病发作。