糖尿病患者能多吃糯米吗?

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医生主讲实录

糖尿病患者能多吃糯米吗

糖尿病患者不宜多吃糯米,糯米又叫江米,是经常食用的粮食之一,因其香糯粘滑常被用于制成风味小吃,深受大家喜爱,逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗,正月十五的元宵也是由糯米粉制成的。

糯米富含b族维生素,能温暖脾胃、补益中气,对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀、腹泻有一定的缓解作用。

糯米也有收涩作用,对尿频、自汗有特好的食疗效果,但糖尿病患者不宜一次食用过多的糯米,一是因为糯米性粘滞难于消化,老人不宜过量使用,二是糯米或年糕无论甜咸其碳水化合物的含量都很高,在体内即可水解成葡萄糖,所以当忌食之。

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