糖尿病患者可以吃红薯,但是需要限制进食的量,不要吃的太多,因为红薯中,含有比较丰富的淀粉含糖量也比较高。
糖尿病患者在进食红薯以后,很容易出现餐后高血糖,所以病人最好不吃或者是少吃,要与主食进行交换,也就是进食红薯以后,要适当的减少其它主食的摄入量,每吃一百克的红薯,应该减少二十五克的其它的谷类食物。
糖尿病的病人,应该严格控制进食的量,以及进食的种类,日常生活中应该以谷类为主食,并且应该多吃一些含膳食纤维丰富的食物,可以多吃一些蔬菜或者是根茎类的植物,比如说土豆等等,水果方面也要吃含糖量较低的水果。