蛋白质是口腔组织生长发育的基础,蛋白质的缺乏可以加重牙周病的发展。因此在日常生活当中,应该多食用高蛋白的食物,如蛋、肉类、牛乳、乳酪、谷物、豆荚类、干果类等等。补充丰富的高蛋白饮食可以增强机体抵抗力以及抗炎能力,提供损伤组织修复所必需的原料。
多食含有丰富蛋白质的食品,如豆制品、鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼虾等等。供给多种维生素,尤其是b族维生素,维生素c、维生素d、维生素e和叶酸等等。b族维生素有助于消化,能够保护口腔组织。维生素c可以调节牙周组织的营养可以促进牙龈出血复原,有利于牙周炎的康复。
平时要注意矿物质的摄入,尤其是钙磷锌的摄入量及其比例关系。因为锌可以抗感染,增强愈合能力。维生素a可以预防牙周病,加强釉质的抵抗力,使牙周组织的上皮细胞活力增强。维生素b1、b2与碱酸也是牙周病防治中常需补充的维生素,维生素c与胶原的合成以及牙本质细胞和成骨细胞的机能有关,对于牙龈、牙槽骨和牙周膜均有影响。