脑梗塞可以吃哪种海鲜

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医生主讲实录

脑梗塞可以吃螃蟹,螃蟹富含蛋白,可多吃鱼类,特别是海鱼,对于身体有好处,可以少吃瘦肉。对脑梗塞患者饮食方面,并不完全提倡多吃素少吃荤,荤菜应该禁吃肥肉,肉皮,动物的内脏和蛋黄,可以吃新鲜的水产品类,不能吃腌制的食品。

脑梗塞患者,饮食应控制总热量,如果膳食中控制了总脂肪的射入,血脂是会下降的。适当增加蛋白质,由于膳食中的脂肪量下降,就应当增加蛋白质,可有瘦肉,去皮禽类等。每日要吃一定量的豆制品,如豆腐,豆干,对降低血液胆固醇及血液粘滞有帮助。

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