脑梗塞患者可以吃少量海鲜,不建议大量吃,这是因为海鲜中含有丰富的嘌呤,而这些嘌呤经过人体代谢就会转变为尿酸,使人体当中的尿酸含量增高,高尿酸是容易造成血管损伤,血管损伤是不利于患者脑梗塞预防。
建议患者应该给予低盐、低脂饮食,同时可以摄入一些含有多不饱和脂肪酸的食物,比如一些深海的鱼类,还有一些坚果类食物,它们含有比较丰富的不饱和脂肪酸,可以减少内源性胆固醇的合成,从而降低患者的血液黏稠度,同时患者可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜,像某些蔬菜,比如芹菜,还有辅助降压效果,同时芹菜当中含有一些丰富的纤维素和维生素,可以减少血糖,还有血脂的摄入。