冠心病能吃什么食物

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医生主讲实录

对于冠心病病患者,在饮食方面一定要注意,像冠心病患者适合吃的食物有以下几类:

第一:豆类,豆类食物特别是黄豆,含有大量的亚麻二烯酸,能够降低胆固醇和血液的粘滞性,把黄豆泡上一夜,然后晾干放在塑料袋中冻起来,可以做各种菜,如煮豆,炒豆,豆汤等,此外经常吃些豆芽,豆腐,豆制品都可以保护心脏。

第二:纤维类的食物,纤维类与降低胆固醇的药物有着同样的作用,特别能够保护心脏。

第三:海产品,海产品能够降低胆固醇,吃鱼的时候要限制玉米油,葵花油和豆油的摄入,因为这些油会抵消鱼对细胞的保护作用。

以上内容仅供参考

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