急性肠炎的患者最好不要喝牛奶,因为喝牛奶奶容易使腹泻加重,因为在急性肠炎期间,肠胃功能减弱,一定能要吃一些清淡的,含脂肪少的一些食物,最好是吃一些流质的食物和比较软的食物,这样易于消化吸收。可以吃一些容易消化以及营养丰富的流质、半流质食物,比如像是大米粥、细面条、蛋羹等等,吃饭的时候那要少吃多餐,每日可以吃四到五次。
特别注意的是,这个时候非常不适合喝牛奶和吃糖,因为这些食物进入肠道后容易发酵,会产生大量的气体,这样就会引起腹胀腹痛,会给患者带来更大的痛苦。另外牛奶中是含有很多的脂肪,脂肪能够润滑肠道,刺激肠蠕动,可加重肠道的负担,对病情是非常不利的。