慢性胃炎、胃溃疡患者的饮食,应该以清淡、易消化为主,不要吃凉的和油炸食物,避免辛辣刺激性食物,如酒类、辣椒、花椒。
平时饮食方面以清淡为主,避免吃生冷、油腻、辛辣刺激性食物,要少食多餐、细嚼慢咽,平时要忌烟酒、浓茶、咖啡、碳酸饮料等,平时要注意多休息,每天保证充足的睡眠时间,避免熬夜和过度劳累。
要及时补充维生素c,维生素c对胃有保护作用,胃液中保持正常含量的维生素c,能有效发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗病能力,因此要多吃富含维生素c的蔬菜和水果,平时可以多吃一些软的、容易消化的食物,营养要丰富,要多吃五谷杂粮、豆浆、豆腐、鸡蛋、鱼、瘦肉、动物肝脏等,以减少胃酸对胃肠黏膜的刺激,平时要忌烟酒、浓茶、咖啡、碳酸饮料等。