藕粉属性温和,是老少皆宜的食品,因此拉肚子的时候适量吃点藕粉是能够对治疗拉肚子有一定的疗效的。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能够能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出。此外莲藕具有鞣质,能够收敛肠胃,有一定的健脾止泻功效,此外还能够帮助开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康,对肠易激综合征患者的调理也有一定的帮助。
如果给宝宝食用的话可以加一些苹果,能够相得益彰。准备藕粉50克、苹果75克、清水250克。先将藕粉用市里的清水调匀,然后将苹果洗净去皮,用勺子将苹果日捣成泥状,然后效果将清水烧开,倒入调匀的藕粉,边用小火煮变搅拌均匀,煮至透明状,在将苹果泥加入,稍煮片刻即可起锅,趁热喂给宝宝吃。能够健脾开胃,补血止泻。