豆浆是可以吃的,豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能增加心肌血管的兴奋,改善心肌营养,降低胆固醇。能坚持每天喝一碗豆浆,冠心病的复发率可降低50%,最新研究发现每日只需摄取二十毫克大豆异黄酮,就可有效预防心血管疾病的发生。
豆浆已经成为了日常生活的饮品,将不但有很高的营养价值,而且又能美容,因此男女老幼都喜欢喝豆浆,豆浆中所含的豆固醇、钾、镁、钙加强心肌血管的兴奋,同时可以防治高血压,豆浆中所含的豆固醇、钾、镁、钙,是有力的抗盐钠物质,既能防治高血压又能治疗高血压,豆浆营养非常丰富且易于消化吸收,豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。