痛风可以吃皮蛋嘛

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医生主讲实录

建议患有痛风的病人要尽量不吃皮蛋,痛风是由于嘌呤代谢紊乱或血尿酸升高所引起的一组临床综合征。患有痛风的患者一定要注意低嘌呤饮食,皮蛋中含有一定的嘌呤,尤其是皮蛋的蛋黄中含有的嘌呤比较多,所以痛风病人需要尽量少吃,特别是皮蛋的蛋黄。

而且皮蛋属于寒凉性食物,有些痛风患者伴有寒症应,该禁止食用寒凉食物,以免加重病情,并且皮蛋中还含有铅以及较多的胆固醇。综上所述患有痛风的病人,应该尽量不吃皮蛋。我们日常生活中的低嘌呤饮食主要有牛奶、鸡蛋、蔬菜和谷类制品等,患有痛风的病人一定要注意,其实饮食控制只能做为一项辅助的治疗措施,而不能取代必要的药物治疗。

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