糖尿病人是可以吃螃蟹的。螃蟹当中含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹当中还含有较多的维生素a,对于皮肤的角化也有帮助,螃蟹还具有抗结核的作用,吃蟹对于结核病的康复大有补益,蟹肉性寒、微咸具有舒筋益气、理胃消食、通经络、滋阴之功效。可以治疗跌打损伤、筋骨骨折,过敏性的皮炎。此外蟹肉对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂、高血糖以及各种癌症均有较好的疗效。
建议糖尿病患者在饮食方面可以摄入一些优质的脂肪和蛋白质,如三文鱼、金枪鱼、鳕鱼、鳗鱼、牛奶、鸡蛋、花生等等,多吃一些含膳食纤维丰富的食物,如绿豆、海带、玉米面、燕麦、韭菜、豆芽等等,可以多吃黄豆及制品腐竹、豆腐丝、豆腐干、豆腐脑等等。