痛风患者在关节炎的急性发作期是不可以吃猪肉,因为痛风是嘌呤代谢紊乱或血尿酸升高所引起的一组临床综合征。
虽然外源性嘌呤不是痛风发作的主要原因,但是高嘌呤饮食常常可以使血尿酸暂时增加从而诱发关节炎的急性发作。所以控制含嘌呤高的食物,减少关节炎的急性发作次数仍然是必须。而猪肉属于高嘌呤食品,所以在关节炎的急性发作期间是禁止食用的。
在非急性期而且是在血尿酸达标的情况下,可以少量食用,食用后一定要注意多饮水,其他的高嘌呤食物主要有动物内脏、海产品、蘑菇、花生以及肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等。
痛风的患者一定要注意饮食控制,只能作为是一项辅助的治疗措施而不能取代必要的药物治疗。