胰腺炎适合吃什么食物

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医生主讲实录

胰腺炎的患者在治疗期间是要绝对禁食的,等到症状和体征完全缓解,血尿,淀粉酶完全正常,患者正常排气、排便之后才可以开始进食,进食的时候要从水、米汤等清淡的流质食开始进食,逐步过渡到稀饭、面条、蔬菜、水果等等,再逐步进食优质蛋白质的食物,比如瘦肉、鱼肉、蒸鸡蛋等等,最后过渡到正常的饮食。

治愈后不宜喝油汤,禁食油炸、油腻的食物,饮食方面尽量要以清淡为主,一般比较适合吃的食物有各种瘦肉粥、蔬菜粥以及普通的粥类,菜的方面可以以易消化、清淡为主,比如茄子、角瓜、甘蓝等等。

以上内容仅供参考

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