维生素c参与了人体的一些氧化,还原反应以及清除自由基的作用。需要额外的补充维生素c的一些人,比如说污染环境中工作的人,有接触一些重金属的人,就可以额外的补充一些维生素c;还有比如抽烟的,抽烟的人补充维生c,可以提高细胞的抵抗力,保持血管的弹性;脸上有色素斑的人,可以补充维生素c,因为维生c有抗氧化的作用,可以起到淡斑的作用;还有吃一些药物,比如说吃钙或降压药的人,会影响维生素c的摄入,就需要适当的补充一些维生素c;白内障的患者,可以通过补充维生素c,给晶体提供营养,保证晶体的弹性以及晶体的正常功能。因此以上这些人都可以补充些维生素c。
应该注意,成人每天大概需要的维生素c就是一百毫克左右,如果补充太多,维生素c代谢以后会形成草酸,草酸在输尿管里和肾脏里堆积过多,会形成草酸盐结石,这样就出现了副作用,因此补充维生素c时,一定要注意适量,不能太多。